上班族飲用高濃度兒茶素綠茶,減少腹部脂肪囤積 | 鄭鈞云 | 減重營養 | 減重塑身

不少男性上班族久坐少動,不知不覺成為大肚男,衛福部國健署曾追蹤男性五年內腰圍的變化,發現31到44歲的青壯年,五年內腰圍平均增加了3公分,至少大了一吋。腰圍過粗不僅是體態越來越「發福」,腹部脂肪囤積更是危害健康的警訊。要減少腹部脂肪囤積,根據日本的研究發現,男性飲用較高濃度兒茶素綠茶,連續12周,不僅體重下降,腰圍跟體脂肪也跟著降低。台灣肥胖醫學會鄭鈞云醫師表示,除了從身體質量指數(BMI)判定個人體重是否標準,男性的腰圍應維持在九十公分之內,當腰圍過粗,不只會影響外型,更可能導致代謝異常,增加心臟病、腦中風、高血壓、糖尿病等罹病風險。綠茶中的兒茶素,保健功效一直以來都受到各方矚目,日本更進一步研究發現,男性飲用較高濃度兒茶素綠茶12週,比起沒飲用的對照組,其腹部脂肪減少幅度多4倍、體脂減少幅度多2倍,研究結果顯示,飲用較高濃度兒茶素綠茶能有效幫助脂肪代謝變快。日本研究發現,男性飲用較高濃度兒茶素綠茶,有助減少腹部脂肪囤積。鄭鈞云醫師表示,根據過去多項研究皆已證實,兒茶素可以清除體內自由基,具有抗氧化功能。同時,兒茶素可以提升身體基礎代謝率,有助於體內熱量的消耗,達到控制體重、降低血脂、減少內臟脂肪囤積的效果。另外,飲食控制也是維持理想體重及消除鮪魚肚重要的一環,上班族常在用餐過後或是下午茶時間買瓶飲料當成「小確幸」,鄭鈞云醫師建議,不妨以較高濃度兒茶素綠茶取代一般茶飲,藉由兒茶素的攝取,不會擔心體脂肪堆積。在選擇市售瓶裝綠茶時,可以注意營養標示上的兒茶素含量,而較高濃度兒茶素綠茶,可讓人健康無負擔。若擔心茶飲的咖啡因影響睡眠,可以加水稀釋,或是於白天時飲用。

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