8000年前陶罐飄酒香? 發現全世界最早葡萄酒

根據對西元前6000年的陶器分析,人類釀葡萄酒的歷史比原先所知的要再往前推好幾百年。科學家表示,喬治亞首都提比里斯(Tbilisi)以南的兩個場址中,發現殘留葡萄酒化合物的陶罐,這些8000年前的陶塊成為葡萄酒釀造的最早證據。有些陶罐上還有葡萄串和男子跳舞的圖像。在這批陶罐出土前,最早的陶罐是1968年在伊朗西北部發現的陶罐,這6支陶罐可追溯到7000年前;釀酒最早證據在伊朗札格洛斯山脈,可追溯自西元前5400-5000年。釀酒的最新發現刊登在《美國國家科學院院刊》。多倫多大學高級研究員巴圖烏克表示:「我們認為這是自己種植野生歐亞葡萄樹,且專用於釀酒的最早證據。一如我們所知,酒是西方文明的核心。酒可當作藥劑、社交潤滑劑、影響心智的飲品以及高價值的民生物資,酒也成為宗教團體、調藥、烹飪、和古代近東經濟與社會的一大重心。」巴圖烏克表示,這些葡萄酒的製法可能跟今日的格魯吉亞紅酒製法類似,「先把葡萄壓扁,再讓葡萄的莖和種子一起發酵」。

全知全能:|||||||||||||||||||

Related posts:

美均溫1500年最熱 川普還想賴?
渥森10級大火非意外 懸賞10萬抓縱火人
美日熱線 力阻北韓搗「彈」
日本對釣魚台行政管轄權 美堅定捍衛
〈圖輯〉洪災肆虐南亞各國 至少近700人喪命
法國首例!馬克宏妻獲官方名分 不支薪
「Dr Dre娶李姬鎬」 韓男造謠挨罰
緬甸若開邦暴力事件 UN秘書長嚴重關切
翁山蘇姬「我不是緬甸德雷莎」 大屠殺歸因百年血仇
賭城愛在沸騰 跨族裔捐血捐食物
第一犬闖禍! 趁馬克宏開會解放
又一女星指控伸鹹豬手 老布希捲入風暴
Nike全球3萬零售伙伴 將砍剩40家
「娛樂用大麻」即將合法 加州法規仍「麻木」無感
沙烏地女性 明年能進體育館
愛上親生母親!奧州女子與母親結婚被判亂倫
巴黎會談後 哈里里:將返黎巴嫩表明立場
芬蘭蟋蟀磨粉製麵包 上架銷售

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *