吉隆坡美食 藏在日落之後 – 世界新聞網

●吉隆坡就像亞洲的文化大熔爐,豐富多元的文化、語言、宗教在此交融,食物也完美融合了中華菜系、印度菜系與馬來菜系等,打造出獨特風味。不只口味獨特,吉隆坡的夜市文化也相當有名。傍晚七點左右,當地人習慣呼朋喚友外出覓食,馬來語稱之為「jalan jalan cari makan」,這種社交活動通常持續到深夜。若說吉隆坡的美食通常都藏在夜幕降臨後,可是一點都不為過。從波蘭搬至吉隆坡住的部落客齊米雷斯卡(Zuzanna Chmielewska)在網站上介紹道,「吉隆坡每個居民區或行政區每周都有夜市」,夜市中的小吃有各式咖哩、餃子、炒飯,也有外來的流行食物。不光是夜晚,吉隆坡有許多24小時營業的大排檔,凌晨依舊人潮洶湧,可以讓你從早吃到晚。(BBC中文網)

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